孙立刚(云南):云南新农人的“情怀+实干”|2017爱故乡年度人物候选人
编写按:本文为2017爱故乡年度人物候选系列人物故事,情归故里,共建家乡,让我们相遇爱故乡!
人物简介:
谷仓联行(香港)CEO,恒悦.彩云庄创始人,云南新农人联盟发起人。
人物事迹概述:
16岁离家外出求学,后在地产行业从业多年,27岁当上房地产开发集团副总裁;正在人生高点的时候,29岁辞职创业,从干点小工程起家,一步步沉淀,慢慢的有了自已的公司;31岁,从房地产转行农业,返回老家,创立恒悦·.彩云庄生态玫瑰园;34岁,结束个体奋斗状态,发起云南新农人联盟。
“我庆幸我还回得去故乡”,孙立刚每每暗自庆幸的时候,更加坚定要把新农人的事业做好。往深意里说,他一直认为农业的崛起需要“情怀+实干”,作为云南新农人联盟发起人,扛起肩上职责,再造理想故乡和农作品牌帝国。现实呢,“我种出来的蔬菜、水果、鲜花我敢吃”就是情怀的最好体现。
2015年11月29日,12位新农人联合发起人携手众创中心落地M60创意园区。不同的是他们来自各个领域:有种植专家、文创大师、庄园主、农庄规划师、食品生产者、经销商、科研机构。相同的是他们自各个行业转型而来,新身份是“新农人”,他们以“良心货赞云南”的价值理念塑造云南农产品品牌、把关食品安全。
发起人孙立刚一手打造的恒悦.彩云庄暖心玫瑰,今年6月份拿到了西南地区首家“双有机认证证书”,成为云南第一家做有机玫瑰茶的企业。抛下过去光鲜的房地产行业变身新农人,与故乡土地融为一体,成为这场新农业革命中最敬业的产品经理和业务经理。
彩云庄:“我种的花我敢吃”
孙立刚很庆幸自己赶上了新农业的头班车,更庆幸还回得去故乡。云南大学科班毕业后,抓住房地产黄金时代末梢,他做工程、开发项目赚了第一桶金。也许是目睹了房地产开发对土地生态破坏的过程,对土地和家乡的情结愈发浓厚。“总觉得我更适合种地,从哪里来回到哪里去吧”,趁着来得及,有远见地在家乡楚雄武定买了300亩地。
从企业家变身“新农人”,孙立刚坦诚落差很大,农业实践初期困难重重。养过鸡、羊、鱼,均以失败告终。
种花,一开始是个偶然,孙立刚并不确定自已在海拔1800M的地方能种出玫瑰花来,试种后结果是出人意料的,不但丰产、品相一流,汗水浇灌出来的惊喜让孙立刚着实兴奋,红土高原坡地改台地,低纬度高原季风气候,利用地形、地势、温度、湿度滋养出上等玫瑰。过程中也遇到很多之前没有意料到的问题,特别是防虫、治虫,孙立刚及团队花了两年的时间去解决,采用自然生态防虫法,不但种了很多防虫的树种在花地里、还在花地里养起了蜜蜂、放养土鸡,这样防虫之余,还增加了一些副产品,他用了两年时间实现了零农残。
彩云庄暖心玫瑰
到今年12月,正好5年的农民体验,以“我种的花我敢吃”为原则,孙立刚坚持把关食品安全和产品品牌塑造,建立彩云庄品牌。磨砺良久去年产品上市,进入香港、上海、深圳市场,今年甚至远销澳洲、马来西亚、印度尼西亚等。
在M60的众创中心展示空间,陈列着彩云庄暖心玫瑰的七八个系列、十几个单品。产品视觉呈现下了一番功夫,包含玫瑰花茶、玫瑰酱、洛神花的花姑娘礼盒包装时尚,是年轻女孩的首选;民族风花茶礼包则适用于成熟女性群体;产品成分考究的玫瑰牛轧糖;姨妈家的老三样专为女生特殊期间使用。兔子公仔则源于养在玫瑰基地的兔子火了朋友圈,一个客户的孩子想要这只兔子的事件让孙少诞生了设计公仔送给这个孩子的想法。
孙立刚称为他种花的农民为“农作艺术家”,每一瓶花茶都印上了负责种植农民的照片和介绍,具有可追溯性。这几年的种地经验让他对生产管理有了自成一套的方法,改变传统农耕方式,给农民以尊重,让他们为生产结果负责,以最终产品为结算价。
品牌决定农作产品的市场生命力。彩云庄品牌的建立经验是以用户的支撑、固定的消费群体、稳定的价格体系、相对合理的利润空间来实现。线下走渠道,线上做粉丝经济,目前昆明已有4万粉丝,而另一个战场深圳培育了3万粉丝。
彩云庄暖心玫瑰
新农人产品经理和业务经理
作为新农人的代表,孙立刚对新农人的定义是“一群有知识、有一定社会阅历和经验、有农业情怀的人,做了一件老农人想做而做不了的事情。”这件事就是农业产品品牌的建立,让农业插上互联网翅膀。
“新农业领域,你必须同时是产品经理和业务经理。”从光鲜的房地产行业投入新农业,建立彩云庄暖心玫瑰品牌就是再创业,他兼顾产和销,每一个产品亲自参与研发。新品玫瑰方糖,他花了半年的时间研发,调研消费者对这类产品的喜好。又比如玫瑰花茶,了解消费习惯,以多久能喝完一罐来衡量每瓶的重量。暖心玫瑰系列产品吃、喝搭配,既有花茶又有牛轧糖、方糖。
作为产品经理,对自己的产品有足够的信心是达成供销的关键,这是孙立刚对于新品牌建立的心得。种植玫瑰之前花半年时间调研全国玫瑰种植基地和产品,产品呈现之后花更多时间开拓市场。他曾经为了拜访一个上海客户约到第6次才得以会面,以“云南第一个背着产品见客户的执着创业者”打动客户并合作。“彩云庄就是我,我就是彩云庄。”他认为人是创业企业的核心,主理人的气质将决定产品的呈现效果。
孙立刚想让更多新农人少走弯路。新农人的盲目性在于对产品方向把控不到位、对投资周期没有预见性。他的300亩基地,3年投资近800万,还在持续投资期,非要有耐心和韧性,以及对资金的评判。他以自身经验告知新农人“不是租块地请些农民种地就可以做成新农业的”。农作过程中最重要的是对产品的理解和定位,一旦走弯路就什么都没有了。
从农产品转化为商品,走品牌道路是给新农人的另一个启示。以他种植玫瑰为例,云南山地只能人工种植、采摘,人力成本太高了。以企业化运作,考虑产量、渠道、市场需求,建立自主品牌才能不被市场左右。
在农业电商风生水起的当下,孙少也曾涉“电”被“伤”得不轻。2014年跟风把产品搬上天猫亏了100多万,仔细琢磨之后清楚专业的人得做专业的事。农业电商需要解决的问题:生鲜冷链物流;从农产品到商品的转换,产品包装、宣传、推广缺一不可;建立粉丝基数,产品有逼格有调性;客群以年轻人为主。
“农业爆发期在2018年以后”,孙立刚的判断依据是农业配套金融政策到那时才能解决,资本对农业起决定作用,而农业投资需要持续跟进。守着300亩玫瑰基地,他并不打算扩大规模,扩大可以意味着死。
新农人联盟:农业公益革命
短短一年的时间,联盟会员已有300多家,其中不乏云南农特产品知名品牌,也有小型的家庭农场,还有一些直接是农户,我们大家一起抱团,共享生产物资、销售、推广等渠道,今年还组团出省进行产品展销,取得了不错的业绩。谁说情怀没价值?“良心货、赞云南”如今就已成为云南新农人圈子共同践行的价值观了。
孙立刚的朋友圈非常活跃,他从一个不屑新兴社交工具的传统企业家,变成新媒体达人,宣扬张飞鸡、私享菜、云茶帝、香猪嫂,朋友圈成为彩云庄品牌最好的推广渠道。他们过去是房地产、建筑、酒店等高大上行业的领航人,如今身份是“新农人”,这群人抱团成为云南新农人联盟的核心力量。
“情怀+实干”是他们身体力行新农业的精神支撑,以“良心货 赞云南”的价值理念塑造云南农产品品牌、把关食品安全,他们正在掀起一场农业公益革命。
一个单品单打独斗的时代过去了,农产品要走出去,必须大家一起抱团才行。于是2015年,孙立刚发起成立了新农人联盟。短短一年多的时间,联盟会员已有300多家,其中不乏云南农特产品知名品牌,也有小型的家庭农场,还有一些直接是农户,大家一起抱团,共享生产物资、销售、推广等渠道,今年还组团出省进行产品展销,取得了不错的业绩。谁说情怀没价值?“良心货、赞云南”如今就已成为云南新农人圈子共同践行的价值观了。
落地M60创意园区,从线上社群组织到体验中心呈现,在联盟众创中心的启动当日,孙立刚带领12位联合发起人为云南新农人站台。云南新农人联盟构成一个完整的生态圈,搭建云南农业产品展示、销售、服务为主的综合性平台,为云南农特生产企业对外交流、产品展示、渠道对接等提供服务。M60的场地将成为产品的展示和路演中心,每个月举办沙龙,进行生产技术、销售、品牌建设与推广的信息交流互动,与全国的新农人联盟互动。与深圳世贸通全球购签订战略合作,云南农作产品走出去有了更专业的电商平台。
已经有了抱团的产物。除了外销产品渠道的共享,产品组合卖得很好,中秋节的花.酒,玛咖翁的云南第一支玛咖红酒与彩云庄花茶搭配。最近新派中式咖啡革命——买伴侣送咖啡营销案例,联盟成员的咖啡搭档彩云庄的玫瑰方糖,双十一卖了三千多份,每天十多万营业额。
联盟实力派品牌:彩云庄、圣蓓火龙果汁、辣木先生、邦格小耳猪、水昱丰自然农耕、双合农业、知农社……农作品牌策划机构恒策农创出品的品牌陆续呈现,墨江贡派普洱茶云茶帝、私人定制的私享菜先生、“长水鸡场”的张飞富晒蛋等。
不仅仅是自己种的花能放心吃,他想让云南农作产品销得更远一些,得到更多赞美声。在新农人联盟发布会现场,人们把舞台上的有机萝卜和土豆带回家场景,让我看到孙立刚离新农业梦想更近了一步。
注:文章来自在南方微信公众平台
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